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Escola de Gastronomia Social oferta 260 vagas para cursos online gratuitos em outubro

14 de outubro de 2021

Vagas estão disponíveis em dois ciclos de inscrições no site da Escola

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) está ofertando 260 vagas em oito cursos online durante o mês de outubro. As formações gratuitas são baseadas em temáticas básicas de panificação, confeitaria e cozinha brasileira. As inscrições para o processo seletivo são feitas no site da instituição, nos dias 13 e 14 deste mês, para o primeiro ciclo, e 19 e 20, para o segundo ciclo.

Dentre os cursos ofertados, estão “Biscoitos e Cookies” (20h), “Bolos Comerciais e regionais” (20h), “Planejamento e operação de buffet móvel” (20h, “Planejamento e Operação de Cozinha para Eventos” (30h), “Marketing Digital: Geração de Conteúdos para Redes Sociais” (20h) e “Cozinha Regional – Ceará (20h)” .

Todas as aulas serão online, e as vagas são preenchidas por ordem de inscrição. De acordo com a instituição, os alunos precisam ter disponibilidade e acesso à internet nos horários definidos para as aulas. Para se inscrever, também é necessário ter mais de 18 anos e ensino fundamental completo.

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, instituição da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), é gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM). O centro de formação oferece cursos básicos e profissionalizantes em gastronomia social, panificação e confeitaria, além de mentorias para desenvolvimento de produtos e projetos. Todas as atividades são gratuitas, mediante inscrição e processo seletivo. O público-alvo preferencial é formado por jovens em situação de vulnerabilidade social e adultos com ou sem experiência em gastronomia.

“Alunas e alunos que passam pelas formações da Escola de Gastronomia Social podem concorrer a uma vaga no mercado de trabalho, dar os primeiros passos no empreendedorismo ou mesmo aprimorar atividades já desempenhadas”, declara Selene Penaforte, superintendente da Escola.